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2018-04-23 14:21:16
来源：网络
只有最流行、最好卖的商品才会出现在便利店，即便如此，我们还是会觉得难以将所有想卖的商品都摆进店里。要怎么做才能将精选的商品尽可能多地呈现给顾客呢？这就关系到如何提升便利店空间利用率的问题。
便利店的定位就是“小而美”，小是面积小，美是精选后的商品能满足顾客应急需求。那么如何在这不到100平米的门店中，将顾客喜爱的商品更多地摆放出来？
提升便利店空间利用率有多重要？
便利店空间利用率，即是指便利店有效陈列的空间和便利店实际面积的比例，它直接影响着门店是否实现了陈列效益最大化。
某便利店店面
让便利店空间利用率最大化有以下几个好处：
1、减少商品陈列需要的空间，节约成本；
2、提升便利店商品丰富度，让顾客有更多选择；
3、提升便利店坪效，让门店具有更强获利能力。
如何提升便利店的空间利用率？
知道了提升便利店空间利用率的重要性后，你一定想知道究竟有哪些方法来实现吧？以下三个方法或许能帮到你：
一、合理选择商品，避免空间浪费
时尚货架商品
1.商品规格要小
便利店与大商超的定位不同，像整扎、整箱、量贩的大包装商品并不适合在便利店内售卖。便利店的价格普遍偏高，会让大包装的商品丧失优惠性；其次大包装的商品占用的门店空间也更多，这样反而得不偿失。
2.单一商品种类有取舍
要知道便利店是难以满足所有人的购买需求的，若想让店内商品品类齐全，那么单一商品的种类就不能过于丰富。试想单单将巧克力这一商品的包装、品牌、口味都在店内备齐了，货架上还能留有多少空间给其他的糖类商品呢？
3.商品种类多做改变
7-11便利店内都会有一个特设架，专门用来陈列每周的新产品。我们也可以根据当季各类商品的销售情况，将销量不好的商品撤掉，换上新品牌的或新口味的同类商品，这样不但可以提高商品呈现的机率，也会让顾客时常有惊喜。
二、科学陈列商品，提高空间利用率
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1.商品陈列比例要有侧重
商品因用途和品牌导致销量各有高低，如果把商品都摆放的一样多，则会使快销的商品总是处于缺货边缘，而慢销的商品总有一些积压在货架上。
店家可根据价格中心线的原理指导商品陈列的数量，确保店内的主力商品在货架上占有优势位置和较大的规模。
2.单个商品陈列规模要小
虽然超市里经常将一种产品大量地陈列出来，这样做更容易引起顾客的关注，但这种做法并不适合寸土寸金的便利店。
在货架上大面积排放单一商品，则会占用其他商品的空间，使货架上看起来单调乏味；若堆头陈列的面积过大，则会堵塞通道，影响顾客流动。
3.商品陈列位置要时刻有货
便利店经营的过程中难免会出现采购不及时，或配送延迟而导致的商品缺货，即便如此我们也不应该让货架上出现空位。
如果出现了某一种商品缺货，那就用另外一种商品暂时补上陈列空位吧。
三、选择专业的货架，科学布局空间
选择专业的货架，科学布局空间
1.选择合适高度的货架陈列
便利店的面积比较有限，一般店内双面架的组数不会超过5组。为了让每组货架可以有更多的陈列空间，可以在保证顾客方便拿取的前提下选择高度更高的货架，延伸门店上部空间的利用。
2.为墙面多选择单面靠墙货架
单面货架是提升店面陈列空间的利器。因为有了墙面的支撑，单面货架可以将商品陈列得更高更多，货架最上方不便于拿取还可以做成广告牌，且对墙面起到了一定的装饰作用，简直不能更实用。
3.要灵活使用货架配件
货架配件的作用不仅仅是让陈列方式更丰富或者更美观，其实它们有着非凡的实用性。例如收银台前架，收银台即使没有收银台前架依旧可以使用，但是这样却减少了收银区陈列商品的面积，也丧失了一次激发顾客购买欲的机会。
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