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2018-05-18 09:17:37
饮料类
碳酸：先依据口味再根据品牌 陈列 。货架上层陈列听装，下层陈列瓶装。货架最高两层陈列听装，中间一层陈列听装六连包，下层陈列瓶装及家庭装。此陈列是依据商品的规格大小陈列 ，基于安全因素大规格应陈列货架底层同时方便顾客拿取。
果汁：依据口味再根据品牌陈列 。果汁陈列重点突出颜色搭配，同口味商品陈列一起在色调上更协调，更能吸引顾客眼球。汇源纸包果汁系列单独陈列一组货架。
牛奶：在陈列时按小分类陈列（依据纯牛奶、花色奶、果奶、其它牛奶、配置奶 陈列 ）,在此原则上再按品牌陈列。货架的下库存区陈列整件商品，以250ML规格牛奶3件为高度。（果奶、其它牛奶、配置奶无下库存区）备注：三角包用斜口笼陈列在配置奶货架下层。
水：按品牌纵向陈列。小规格陈列在货架的上层，500—600ML规格陈列在货架的黄金位置。考虑到方便顾客整件购买，下库存区陈列 500—600ML规格整件商品，以两件水的高度为标准。上库存区陈列250—350ML规格整件商品。由于目前部分小分类厂家功能单一，暂未达到按小分类陈列的标准。
茶饮料：按口味陈列（依据绿茶、红茶、花茶、凉茶 陈列 ）。货架上两层陈列利乐包依次下来为350ML瓶装、500ML瓶装、家庭装。
健康饮料：按功能归类纵向陈列，一般陈列在茶饮料后面。
饼干类
甜味饼干:依据小分类、规格、形状来做陈列。
咸味饼干：依据品牌做陈列。
家庭装饼干：依据商品包装来陈列。
点心：依据小分类进行纵向陈列 。依次为沙琪玛、派、蛋糕、酥类、蛋卷、煎饼、小糕点等。
糖果类
硬/软糖：先按包装再依据口味来陈列。陈列道具建议采用挂钩。
口香糖：先按包装再依据品牌来陈列 。袋装口香糖建议采用挂钩陈列，瓶装口香糖用层板陈列。
巧克力：按品牌陈列。排块装建议采用专用陈列道具。
休闲食品
肉干：先按小分类再按厂家陈列。依次为牛肉干、牛肉粒、卤味肉干、猪肉干、肉松、鱼干类。陈列道具建议采用挂钩。
熟食：依据消费者的消费习惯建议以品牌进行纵向陈列。陈列道具建议用挂钩。
蜜饯：依据小分类再按包装来陈列。袋装和瓶装分开陈列。依次为梅子、姜、蜜枣、酸枣糕、地瓜干、山楂、葡萄干、橄榄/芒果等。建议袋装蜜饯采用挂钩陈列，瓶装蜜饯采用层板陈列。
核果：依据小分类再按包装来陈列 。袋装和瓶装分开陈列。分类陈列 依次为瓜子、花生、开心果、松子、杏仁、豆类、核仁等。袋装核果类商品建议采用网层板陈列，瓶装核果类商品采用层板陈列。
果冻布丁：依据包装再按品牌陈列。最下层 陈列 大袋装，上面以杯装、软包装（吸吸冻）纵向陈列为主。
膨化食品：依据品牌、包装来陈列 。听装与袋装分开陈列 。袋装陈列建议采用网层板，瓶装 陈列 采用普通层板。
冲调食品
奶粉：先按年龄段再按品牌来陈列，依次为婴儿奶粉、儿童奶粉、学生奶粉、成人奶粉、老年奶粉。听装陈列在货架的上三层，下面陈列袋装奶粉。
茶叶：根据包装分礼盒和普通包装陈列 。其中普通包装依据功能分类陈列依次为绿茶、花茶、乌龙茶、红茶纵向陈列 。依据消费习惯礼盒茶叶靠近保健品陈列。
方便冲调：依据小分类陈列 （分：燕麦片、麦片、豆奶粉、方便粥类、糊类、核桃粉、咖啡、果珍等陈列 次序可依据各卖场情况来进行陈列 ）。礼盒根据季节变化调整陈列，旺季与包装分开陈列、淡季陈列在货架的最下层。
蜂蜜：依据方便冲调陈列模式陈列。
儿童食品：跟儿童奶粉相关联陈列，依据品牌陈列 。
粮油类
面粉：建议采用斜口笼陈列 。
面条：依据包装再按品牌陈列。袋装与筒装分开陈列。陈列道具建议陈列层板。
面食：依据包装再按品牌陈列。袋装、五包入、容器面分开陈列。袋装和五包入建议采用网层板陈列，容器面采用层板陈列。
调味品/罐头
调味品应与罐头食品类陈列在一起,按包装的形状及小分类区分陈列 。袋装与瓶装分开陈列。袋装调味品用斜口铁笼陈列外其余都用层板陈列。
袋装调味品依据分类、品牌采用纵向陈列 。袋装调味粉建议采用专用陈列道具，其它可采用斜口笼陈列 。
酒类
白酒：按小分类再依据品牌陈列。小分类为简装白酒、礼盒装白酒。礼盒装白酒依据品牌进行陈列，简装白酒依据规格进行陈列，货架上层陈列小规格白酒，下层陈列桶装白酒。
葡萄酒：根据消费者的消费习惯按品牌进行陈列 。
保健酒：按品牌再依据规格陈列 。
啤酒：按品牌纵向陈列。货架上层陈列听装，下面陈列瓶装。
洋酒：考虑到洋酒的单价较高与顾客惯有的消费习惯建议陈列在烟柜。
各位老板店里的陈列方法都做对了吗？
如果没有，赶紧按照上面的方法试试吧~
来源：网络
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