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基础篇之四:关于陈列这件小事儿

2018-05-31  11:30:51     

好的商品陈列不仅可以突出商品的特点,增强商品的吸引力,美化卖场的整体布局,还可以传播一定的商品信息,加速商品流通,促进商品销售,协助提升品牌等等,在一定程度上我们甚至可以说,陈列=销售

便利店陈列中有两个最基本的原则:伸手可取和丰满前置成列

伸手可取是为了方便客户,快速有效地进行销售;

丰满前置陈列是为了营造产品线丰富,方便店东朋友们随时了解便利店库存情况。

一、伸手可取陈列

首先我们来分析一下在货架中不同位置的销售占比以及货架上四种不同层面的距离。货架高层的销售占比10%,眼睛平视的销售占比40%,伸手可取的销售占比25%,货架底层销售占比是25%。

货架上四种不同层面区分:一般情况下,货架底层是低于0.5m,伸手高度是0.6-1.2m,眼睛平视是1.3-1.6m,货架高层是1.7m以上,货架高层是1.7m以上。

1.方便客户拿去货架内商品,一般保持2公分货架与商品的高度,便于顾客拿取方便。因所有的商品规格并不一致,正常保持这个标准。要特别注意,避免跨层板陈列,即一个商品在原货架陈列时不能跨越另一块层板。

2.同类商品按照其品牌、功能、颜色、尺寸的不同进行分开陈列,便于顾客分清挑选,同时方便顾客进行有比较性选择,商品陈列价格签要摆放正确,标签不能重叠。货品摆放按照小上大下,由浅至深的原则。

3.陈列时考虑摆放的商品与上层层板的高度,应保持一定的空隙,一般为至少可并列放入两根手指的空隙,方便顾客拿取,特价陈列,必须利用特价标签等标识与原价进行区别。

4.伸手可取的商品一定是门店高利润高毛利的产品为主打,黄金位置留给赚钱的产品。

二、陈列诀窍:丰满、前置陈列

1.货架陈列的商品必须要时刻保持丰满,充分利用好货架空间,在商品上架时商品必须保持整齐干净。

2.前置陈列就是排面的商品往前面拉,使得整体丰满,整体感觉不缺货。当货架空间高度很大的时候,可采取打平的原则进行陈列,使得商品排满更加美观。

在陈列过程中,我们需要注意因为商品性质的原因而引起的问题:如易碎商品在下,则易出现面向差、易压碎,由于护栏低而导致商品易掉在地上等问题,这一点需要特别关注。

总结:同一街道、同类性质、同等规模的便利店,人气截然不同的现象比比皆是。同样的商品,同样的价格,同样的促销力度,销售情况不同的现象也屡见不鲜。

门店人气和业绩除了经营上的问题,也有相当大的原因和店内商品的陈列有关。在日常经营中,我们必要时刻关注和做好陈列这项经营基本功,保证门店业绩不会因陈列问题而流失。

来源:网络

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