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【聚焦】海底捞败了!这家“变态”餐厅不打广告年入15亿,来的顾客都被虐哭了

2018-12-20  11:49:34     

本文来源  |  艺非凡(ID:efifan)

导读:极致的服务,来源于至极的真情。

堪称「服务业教科书」的海底捞

以前曾被盛赞的服务态度

最近常常被网友吐槽

越来越“有毒”!

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本想一人静静

却被公开处刑!

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在日本,一家不大不小的平价西餐厅Casita,

营业收入达到15亿日元,

按照当时的汇率,

折合人民币1.2亿。

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餐饮业素来是以味道取胜,

但再怎么好吃,

高级餐厅也很难达到这个水平,

更何况是一家平价餐厅,

而且他们只做晚间餐。

所以,Casita的取胜之道在哪里?

去过海底捞的朋友们应该都知道,

里面的服务在中国算得上是一流了,

贴心、温暖、善解人意,

然而比起Casita,

他们似乎还“嫩了点儿”。

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“好久不见,

已经有4年11个月没见到您了,

很高兴与您再次相见。”

还没进门就是一道惊雷,

客人连自己4年前来过都不一定记得,

店员却能准确地认出对方,

并在门口迎接问候。

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原来,餐厅里有这样一个地方,

里面掌握了15万顾客的资料,

都是员工通过电话,

一个一个向顾客了解到的,

而且事无巨细,

爱好,口味,喜好,

甚至是宠物的信息,

简直和中情局有得一拼。

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进门后,

会有人妥帖地帮你收好衣物,

然后带你到已经布置好的餐桌,

打开餐巾,

上面竟然缝着自己的名字!

可以想象,

那是怎样的惊喜。

如果客人是第一次来,

店员就立刻披挂上阵,

用缝纫机赶制,

没错,这家餐厅里设了缝纫岗,

名字都是员工亲自缝上去的,

能让人在直呼“奇葩”的同时,

感动到哭。

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一位女士预约和闺蜜聚餐,

看见了缝着自己名字的餐巾,

三颗软萌的少女心即刻被俘获,

连用都舍不得用,

纷纷表示要带回家作纪念品珍藏起来。

或许你觉得,

这种极致的服务,

已经到了“恐怖”的程度,

但,更“变态”的在后面…

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当客人就餐完毕,

店员会为他们穿上外套,

递上包包等随身物品,

享受了一顿被尊重的晚餐,

心情愉悦地回到家,

正要将Casita抛之脑后,

却在包里发现了一个

不属于自己的东西…

原来,因为气温骤降,

餐厅特意为每位女性顾客,

准备了贴心小礼品,

暖宝宝,

上面写着“谢谢您光临”。

连警察都已经管不住他们了,

简直不要太棒……

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当然,这些都只是冰山一角,

如有侵权,请联系删除。谢谢!

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