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怎样才能让便利店生意火爆

2021-12-01  10:45:22     

做生意都希望生意兴隆,红红火火。做便利店生意也有学问可言,每年开便利店的人数不胜数,但是经营不善倒闭的便利店也不在少数。想要做的长久,经营有方是核心。

经营便利店可没那么简单,特别是对于新手,所要面临的问题更加让人头大,如何引流?如何留住回头客?如何控制控制商品定价?这些问题对于生意人来说都是必须要考虑的。

如果你正准备开便利店,或者正在经营便利店,这些问题得好好看看。

首先得弄清楚哪些问题会影响便利店的经营

1、便利店进店的人少

选址没选对。选址选对了,客流量至少成倍增长。为什么生意不好?因为没人;为什么没人?因为地段没选对嘛,专门开在人烟稀少的地方,人怎么能多呢,要想生意好,首先得有人嘛,没人来买东西怎么会生意好呢?

便利店的选址大多在商圈附近,写字楼附近,居民区附近等这些客流量相对较多的地方,来往路过的人多了,顾客光顾的概率自然增加。


店招不够吸引人。有些店面虽然选址没出问题,但是生意就是不如别人,那就可以考虑一下是不是店招出现了问题。店面也就是脸面,虽然人和人之间不能以貌取人,但是以貌取“店”还是会有的。店面卫生不达标,没有卖相,东西乱摆,等等这些问题,同样的便利店为什么不选门面好的那家呢?人总是会被美好的事物吸引,没有卖相,自然吸引不到顾客,可以试试改善一下卫生环境,毕竟卫生也是一项非常重要的指标。货架货品的摆放和陈列要整齐有序,顾客要找的商品都不知道放在哪里一顿乱找,降低了购物体验,顾客也可能会因此流失。


商品定价。商品的定价是一门人人都会做,但是不一定人人都能做好的功课。定价高了,买的人少了;定价低了,又怕赚不到钱。做生意做买卖最忌讳的就是只顾当下,不顾长远。同样的一个商品,为什么不挑便宜的买呢?谁会去挑贵的买?一瓶普通的饮用水,正常的定价是大概两块钱左右,但是有些能定价到让人勉强接受甚至难以接受的价格。这时有人就说了:明码标价,爱买不买。确实是明码标价这么个理,但是得有一个合理的理由,顾客来买东西买的是“便宜”,得让顾客觉得他赚到了便宜他才会买单。并且关于商品的定价也是有明文规定的,要让顾客买的放心。


2、进店停留时间短

卫生不达标。卫生环境是服务行业一项非常重要的指标,卫生环境不达标,极大的降低了客户的购物体验。地面脏,柜台乱,空气混浊,部分便利店会提供用餐区域,但是时间久了空气中到处都是食物混合的味道,又或者是浓浓的消毒水的味道。空气也是属于环境的一部分,不管是冬天还是夏天,空调开了一段时间之后,最好对室内进行通风,对有异味的商品进行更换,及时清理垃圾,防止散发异味滋生细菌,宁愿没有味道,也不要有奇怪的味道。


服务不够吸引。便利店是提供便利的地方,出了能买到生活用品外,吃个饭充个电已经成为了大多数便利店的标配,这也是能影响顾客量的因素。手机没电了,刚好有便利店,一家能坐着充,一家只能站着充,大家都会选择能坐着充的;吃饭也是一样,大多数也都会选择有就餐区域的,又能吃饭又能充电,岂不美哉?让利活动也是一种服务特色,有些老板扣扣搜搜,卖得贵不说,打折也没有,殊不知,客源就这么没了。

3、没有忠实的老客户

服务不到位。服务不到位,也会导致客源流失。服务不到位,顾客感到不适,消费了这次,下一次直接拜拜了。所以加强店员职业素养培训很重要,能够应对突发事件,不要对客户进行烦扰式推销,影响购物心情。

商品种类过少。这种原因比较少,大多数店里的商品都大同小异,部分客户选择这家店有可能是因为这家店的某件商品吸引他,比如说,A店的饮料种类比B店的多,或者A店刚好有顾客喜欢喝的饮料,这样就产生了回头客。


总之,想要把便利店经营的好,是一件费心思的事情,不是单纯的选个好地方卖东西就行。如何布局,如何做活动,如何定价等等这些都需要经营者经过深思熟虑,只有做好充足的准备才能让便利店赚到钱并且长久不衰。


欢迎各位看官留言补充哦~

图:来源于网络

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